المنزل والأناقة

معايير اختيار الفرن الصغير: أجهزة للمنزل والحديقة

يشبه الجهاز مظهر وأبعاد الميكروويف المعتاد للغاية ، ولكن هناك اختلافات وظيفية أساسية: يعمل الفرن الصغير من خلال استخدام الأشعة تحت الحمراء ، في حين يعتمد النوع الثاني من المعدات على إشعاع الميكروويف. الفئة المدروسة من المعدات هي أفران كهربائية مدمجة مجهزة بأنماط إضافية من محمصة ، وإزالة الجليد ، شواء.

الاختلافات في الحجم ، والأبعاد

عند تحديد كيفية اختيار فرن صغير ، يتم توجيهها أولاً وقبل كل شيء بحجم العمل ، والذي يكون نطاقه واسعًا للغاية - من 8.5 إلى 40 لترًا. المناصب الأكثر شعبية هي 21 و 28 لترا. يعد فرن صغير لسطح المكتب ، لا يتجاوز حجمه 12.5 لترًا ، مثاليًا لإعداد عدة حصص من السندويشات الساخنة وتسخين الطعام. تتيح لك النسخ المتوسطة والكبيرة تحضير المعجنات والأطباق الرئيسية بالكامل.

يوضح المجلد مقدار الطعام الذي يمكن صنعه في دورة عمل واحدة ، وكلما زاد حجمه ، زاد حجم الجهاز. يفضل الكثيرون الخطوط المدمجة ، لكن أولاً ، تكون أكثر تكلفة ، وثانياً ، يتم اختيارهم في مرحلة تصميم المطبخ ، وهو ليس مناسبًا دائمًا. وفقًا لتصنيفات ومراجعات موثوقة لشخصين ، فإن الطراز 10 لتر يكفي ؛ لثلاثة ، ستلائم معدات من 12 إلى 20 لتر ؛ أسرة من 5-6 أشخاص سوف ترضي جهاز سعة 30 لتر.

العرض القياسي للحالة لا يتجاوز 60 سم ، علاوة على ذلك ، يمكنك العثور على خيارات يمكن أن يكون هذا المؤشر 90 و 45 و 75 سم (بترتيب تنازلي حسب الشعبية).

السطح الداخلي الأمثل

الطلاء هو المسؤول عن سهولة الصيانة والعمر التشغيلي للمعدات. في فرن صغير مزود بميكروويف ، يقدم سطحًا لا يخاف من درجات الحرارة العالية والتأثير الميكانيكي المكثف والاتصال بالمنظفات القوية. من الأفضل شراء فرن سطح المكتب المصغر للمنزل ، مع الإشارة إلى طلاء Durastone.

المعلمات قوة المعدات

ترتبط هذه المعلمة ارتباطًا لا ينفصم بحجم المعدات المضمنة أو الثابتة ، وتتراوح قوة طرازات المطبخ في حدود 650-2200 واط. على وجه الخصوص ، لا تتجاوز قدرة الموقد 10 لتر 700-800 واط ، والموقد سعة 20 لترًا يتراوح ما بين 1600-1800 واط ، ويبدأ الموقد سعة 30 لترًا في عام 2000. كلما زادت هذه الخاصية ، زادت درجة حرارة الجهاز ، وفي نفس الوقت ارتفع سعر النموذج ومستوى استهلاكه للطاقة. في أعلى الدرجات والتصنيفات تتضمن دائمًا مثيلات ذات أداء 1500 واط ، وهذا هو الاختلافات الصيفية المريحة ، التي ينصح بشرائها للمنزل.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن جميع الأفران المختارة ليست مناسبة للأسلاك المستخدمة ، إذا لم يتم تغيير هذا الأخير لفترة طويلة ، فمن الأفضل استكشاف مجموعة الأفران الصغيرة بسعة 1000 واط.

أوضاع المتاحة

يحتوي الفرن المصغر للبستنة على آلية تسخين واحدة أو اثنتين. في الحالة الثانية ، يتم توسيع الوظيفة بشكل كبير ، يتم خبز الأفران في عدة أوضاع.

يتم توفير سيناريوهات التدفئة التالية:

  • الفرن الكهربائي (عند استخدام الحرارة المنخفضة والعليا) - يتم تنشيط عنصري التدفئة. الخيار جيد عندما تحتاج إلى خبز اللحوم والأسماك والخضروات.
  • وضع دقيق - في هذه الحالة ، يختار المستخدمون الحرارة المنخفضة ، المثالية لإعداد الحلويات وأرجل الدجاج وأجنحة ؛
  • شواء أو حرارة أعلى نشطة - يتيح لك فرن كهربائي صغير طهي البسكويت بسرعة ، ومجموعة متنوعة من العجين والخبز المحمص.

عادة ما يتم توفير ميزات إضافية:

  • تحميص.
  • تسخين سريع
  • الخبز.

في مراجعات التكنولوجيا ، يُذكر أنه كلما زاد عدد الأساليب ، كلما كان إعداد أطباق محددة أسهل ، كلما كان نطاقها أوسع. وفقًا لذلك ، فإن تكلفة المعدات أعلى أيضًا مقارنة بالخيارات البدائية.

ما هو الحمل الحراري؟

تم تجهيز فرن الحمل الحراري المصغر بمروحة مدمجة ، وهو أمر ضروري حتى لتوزيع الهواء من خلال التجويف الداخلي ، ونتيجة لذلك ، يتم تحميص الطبق بشكل أسرع. كقاعدة عامة ، لا يحتوي الفرن المصغر مع الشواية والحمل الحراري إلا على عنصر تسخين واحد.

قد يحتوي الأفران المتقدمة ذات الحمل الحراري على وضعين مختلفين لتشغيل المروحة ، ومن ثم يمكنك إعداد طبقين مختلفين في نفس الوقت. تسريع الهواء ضروري للإعداد الكامل للخضروات والفواكه والفطر ودقيق المعجنات.

خيارات للتحكم وفتح الباب

إذا كنت لا تعرف كيفية اختيار فرن صغير ، يرجى ملاحظة أن هناك نوعين من التحكم: الإلكترونية والميكانيكية. في الحالة الأولى ، يتم إجراء الضبط بلمسة بسيطة. لوحة اللمس سهلة التنظيف ، تتميز هذه الطرز بثمن مرتفع. يتم التحكم في الأفران الميكانيكية بواسطة مفاتيح دوارة ، وهي الأكثر شيوعًا بسبب سهولة الاستخدام.

مبدأ عمل الباب المفصلي هو نفسه كما في الفرن التقليدي - يفتح على نفسه. إذا كان الفرن الصغير مرتفعًا جدًا ، فهذا الترتيب غير مريح للغاية للاستخدام.

يقول المصنّعون: إذا تم تثبيت الفرن الصغير على حافة الطاولة ، فلا تضع صينية الخبز على أي حال - على أي حال ، قد تتدحرج الآلة. يشبه نوع الفتح الجانبي بدوره جهاز الميكروويف.

مجموعة قياسية من الخيارات

بالإضافة إلى معدات الخبز مباشرة يمكن تجهيزها مع وظيفة تذويب. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الطرز المنفصلة وضعين اختياريين: إزالة الجليد العميقة والعادية. هذا الاحتمال مهم بشكل خاص عندما تحتاج إلى تحضير الطعام المجمد مسبقًا في وقت قصير.

يساعد وضع التسخين على رفع درجة حرارة الأطباق الجاهزة إلى مستويات مقبولة بأقل استهلاك للطاقة.

يعمل إيقاف التشغيل التلقائي على حماية الطعام من الإفراط في الاحتراق والحرق. يتم تشغيل الوظيفة إذا وصلت درجة الحرارة في الفرن إلى الحد الأقصى المسموح به ، أو إذا تم تسخين الجهاز لفترة طويلة دون تدخل المالك.

عنصر منفصل هو الحفاظ على البرامج ، والتي تتمثل في حفظ أوضاع الطبخ المستخدمة بالفعل. من المستحيل أيضًا تجاهل الخصائص التشغيلية الخاصة للفرن الصغير من الطوب: الثبات الخاص ، الثبات ، الأداء العالي.

ممكن معدات إضافية

قد تحتوي هذه الفئة من معدات المطابخ على أدلة تلسكوبية أو شبكية. في الحالة الأولى ، تمدد الورقة بشكل مستقل عند فتح الباب ، مما يقلل من خطر الحروق. لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق في المجموعة تشمل الوقايات تعريشة ، صواني مسطحة وعميقة. الشركات المصنعة تقدم أيضا:

  • قفل الباب - نوع من الحماية ضد الأطفال ؛
  • إضاءة داخلية
  • يبصقون هو قضيب الدورية دائم المصممة لتحميص السمك والدواجن وقطع كبيرة من اللحوم. يتم طهي الطبق بالتساوي ومغطى بقشرة ذهبية من جميع الجوانب ؛
  • ترموستات - يتيح للمستخدمين ضبط درجة الحرارة المثلى يدويًا وفقًا للوصفة المحددة ؛
  • البيتزا ولازانيا.
  • غطاء علوي قابل للنزع - يتم تشكيل موقد من الفرن ، والذي يعمل بسبب انخفاض عنصر التسخين ؛
  • طبقة عازلة للحرارة على باب تستثني الحروق بلمسة واحدة.



قد تحتوي مواقد المطبخ التي تتصدر تصنيفات الملفات الشخصية أيضًا على:

  • درجة حرارة عالية أو التنظيف بالبخار ؛
  • شنت صينية قابلة للإزالة في الجزء السفلي ، وهناك حاجة لجمع العصائر والفتات الناتجة.
  • شواء يساعد على تحقيق هش على الأطباق.
  • الموقت ، بما في ذلك زيادة مع إشارة الصوت ؛
  • الشعلات الكهربائية ، توسيع كبير في وظيفة الجهاز ؛
  • جهاز الكشف عن المعادن الذي يمنع إدراج التكنولوجيا في وجود الأشياء المعدنية أو الأطباق في التجويف.



توصيات لاختيار فرن صغير

عند تحديد أي الأجهزة هي الأفضل لشراء ، أولاً وقبل كل شيء ، ينبغي النظر في المنتجات التي تتمتع بسمعة لا تشوبها شائبة من العلامات التجارية: Panasonic، Delonghi، Ariete. مباشرة أثناء الاختيار ، تحتاج إلى التأكد من أن النموذج مستقر ، ويجب أن تسقط الأوراق بشكل آمن في الأخاديد - وهذا يمنع الانقلاب العرضي لصفائح الخبز أو الفرن ككل. من المرغوب فيه أن يسمح لك طول السلك بتوصيل الجهاز مباشرة بمأخذ التيار الكهربائي ، وليس بسلك التمديد - وهذا يقلل من احتمال نشوب حريق.

عند الاستخدام لأول مرة ، ستكون هناك رائحة كريهة - تنبعث من عناصر التسخين ، والتي يتم توفيرها للنقل الآمن بمركب واقي خاص. قبل الطهي ، قم بتشغيل الفرن لمدة 15 دقيقة بأقصى درجة حرارة وتهوية الغرفة ، ثم يمكنك المتابعة مباشرةً إلى الخبز.

شاهد الفيديو: ريفيو عن الشوايه الكهربائيه كينود (كانون الثاني 2020).

Загрузка...