المنزل والأناقة

كيفية اختيار خلاط للمنزل؟ الخصائص المطلوبة

خلاط هو سمة مهمة في المطبخ. في ترتيب الأجهزة المنزلية الأكثر شعبية ، يحتل واحدة من الأماكن الأولى. باستخدامه ، من الممكن في أقصر وقت ممكن لطحن المنتجات ، مع بذل القليل من الجهد. في السوق الاستهلاكية يقدم مجموعة غنية من هذه الأجهزة المنزلية. هذا يثير مسألة كيفية اختيار خلاط للمنزل.




الدور الرئيسي في تشغيل جهاز مثل الخلاط ، ينتمي إلى المحرك. يجب أن تكون موثوقة لأنها تدور بسرعة عالية. العنصر الثاني المهم في الجهاز هو سكين. تعمل حتى 20 ألف ثورة في الدقيقة. بفضل العمل السريع للسكاكين ، يتم سحق المنتجات بسهولة إلى الحجم المطلوب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تزويد الوحدة بفوهات إضافية ، مما يجعل من الممكن إجراء العديد من العمليات الأخرى. من المهم أن يتم تثبيت السكين على أساس البلاستيك عالية القوة.




الأنواع الرئيسية من الخلاطات

تصنف جميع الخلاطات إلى نوعين رئيسيين: النماذج الثابتة والغمر. يتم تقديم الخلاطات الثابتة في شكل خزان مثبت على محطة خاصة مزودة بمحرك. قبل بدء الطحن ، يتم وضع المنتجات في حاوية ، ويتم إعداد الإعدادات اللازمة وإطلاقها.



كيفية اختيار خلاط ثابت؟

الميزة الرئيسية لهذا النوع من الخلاط هي القدرة على العمل بشكل مستقل. النماذج الثابتة بأسعار معقولة وسهلة الاستخدام. عيوب استخدام الموديلات من هذا النوع هي أنها غير مضغوطة ويمكن أن تشغل مساحة كبيرة في المطبخ. هذه الوحدات تستخدم بشكل رئيسي لمعالجة المنتجات بكميات كبيرة.

إذا كنت تبحث عن جهاز لطحن أجزاء صغيرة ، فمن الأفضل الانتباه إلى نموذج الغاطسة.




كيفية اختيار خلاط الغمر؟

تتميز أجهزة الطحن الغاطسة بتصميم مختلف. ممدود شكل الجهاز. يقع السكين في النهاية. يتم سحق المنتجات في حاوية خاصة ، والتي يتم بيعها مع الجهاز. إذا لزم الأمر ، يمكنك تقطيع المكونات في أي وعاء عميق آخر.




خلاط الغمر هو جهاز مطبخ صغير مصمم لمجموعة واسعة من التطبيقات. لا توجد أي عيوب في الأجهزة الغاطسة. أثناء عمليات الطحن ، يجب أن يبقى الجهاز في يده باستمرار. في بعض الأحيان ، أثناء معالجة العناصر المكسرة يمكن أن تنتشر في اتجاهات مختلفة. من الضروري أن يكون خلاط الغمر مصنوعًا من مادة موثوق بها.




كيفية اختيار خلاط جيد لجميع المناسبات؟

إذا كنت تواجه صعوبة في كيفية اختيار خلاط غمر لمنزلك ، فاحرص على الانتباه إلى الطرز المدمجة. يجمع هذا الجهاز بين خيارات الموديلات الثابتة والغمرية. سيصبح هذا الجهاز متعدد الوظائف مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ ، حيث يمكن استخدامه لحل مجموعة واسعة من المهام. تتكون الأجهزة المدمجة من مقبض ممدود ، حاوية ، فوهات مختلفة ، سكين. هذه الوحدة اليوم في ارتفاع الطلب ، لأنها يمكن أن تحل محل معالج الطعام.




أداء السلطة الأمثل للعمل

اليوم ، هناك خلاطات ذات سعات مختلفة للبيع ، بحيث يمكن لكل مشتر اختيار الجهاز بسهولة لتناسب احتياجاتهم. تعتمد قدرات الأجهزة المنزلية على مستوى الطاقة.



كيفية اختيار خلاط للكوكتيلات؟ من أجل تحضير الكوكتيلات ، ولقطع الخضار ، لتشغيل الضرب والهرس ، تعد الطرز التي يصل معدل استهلاكها إلى 500 واط مثالية. يمكن سحق الجليد والمكسرات والأطعمة الصلبة الأخرى بسرعة ، وذلك باستخدام الجهاز إلى 900 واط. إذا كنت تريد دلك العجينة ، فهي مناسبة من 1000 واط.



وبالتالي ، كلما زادت قوة الأجهزة المنزلية ، زادت قدراتها. يجب أن تؤخذ هذه اللحظة في الاعتبار عند إجراء عملية شراء.

وحدات من النوع الثابت تعمل فقط من الشبكة الكهربائية. يمكن أن تكون الأجهزة الغاطسة سلكية ولاسلكية.

نماذج لاسلكية تعمل على أساس استخدام البطارية. مع استخدام هذه الوحدة ، تزداد مساحة العمل بشكل كبير ، ويمكنك نسيان عيب مثل سلك يمكن أن يتداخل. ومع ذلك ، فإن الأجهزة المزودة بالبطاريات أثقل. مدة عملها في المتوسط ​​30 دقيقة.



الضوضاء في عملية تكنولوجيا العمل يمكن أن توفر الكثير من الانزعاج لشخص. مع النماذج الثابتة ، هذه المشكلة أسهل بكثير في حلها. مغمورة المنتجات في الخزان. في عملية الطحن ، يمكنك ترك المطبخ مؤقتًا. الأجهزة الغاطسة يجب أن تعقد باستمرار في أيديهم. عند شراء الخلاط ، من الأفضل اختبار الجهاز إلى مستوى الضوضاء.

سرعات الخلاط ، عبء العمل

إذا كنت لا تعرف كيفية اختيار الخلاط المناسب لأغذية الأطفال ، فاحرص على الانتباه إلى معايير الخزان عند الشراء. في دور آلة التقطيع ، يتم استخدام خزان خاص يتم فيه وضع جميع المنتجات الضرورية. حجم الخزان قد يكون مختلفا. كقاعدة عامة ، يتراوح بين 1-2 لتر.



يمكن تشغيل خلاط الغمر بخزان من أي حجم ، طالما أنه عميق. ومع ذلك ، ليس من الضروري ملء الوعاء إلى الأعلى ، فقد يؤدي ذلك إلى حقيقة أن الجهاز لن يكون قادرًا على معالجة كمية كبيرة من المنتجات بسرعة عالية ، وسوف يفشل. من المستحسن أن جرعة كمية من المنتجات المصنعة. يجب اختيار الحجم الأمثل للطحن مع مراعاة التوقعات من العمل.

من أجل القيام بمعالجة الفواكه والخضروات والجبن والمكسرات وغيرها من المكونات المماثلة ، سيكون يكفي وجود وعاء بسعة 1 لتر. لتحضير الكوكتيلات ، كريمة السوط ، سعة مناسبة تمامًا حتى 2 لتر.

قد يكون لهذه الأجهزة المنزلية ، مثل الخلاط ، عدد مختلف من السرعات (حتى 24). سرعات التبديل في الجهاز بسلاسة. هناك أجهزة مجهزة بوضع النبض.

علبة الجهاز مصنوعة من البلاستيك عالي الجودة. هناك أيضا نماذج معدنية عالية الجودة. المنتجات البلاستيكية أرخص من الموديلات المصنوعة من المعدن.

ما هي المعدات الأفضل أن تختار؟

يمكن شراء الجهاز المحدد مع مجموعة متنوعة من الفوهات. كلما زادت الفتحات ، زادت إمكانيات الجهاز. وكقاعدة عامة ، تم تجهيز نماذج الخلاط الشائعة بالخيارات التالية:

  • جهاز طحن مجهز بغطاء. يتم استخدامه لمعالجة المنتجات مثل الأسماك واللحوم والخضروات والفواكه ، إلخ.
  • فوهة مصممة للعجن العجين.
  • كورولا. هذا البند يساعد على استبدال خلاط. مع ذلك ، يمكنك خفقت المنتجات.
  • المضخة. باستخدامه ، يمكنك إنشاء بيئة فراغ في حاويات مختلفة. هذا الخيار لا غنى عنه لتخزين المنتجات على المدى الطويل.
  • مطحنة. من خلال هذه الفوهة ، يمكن سحق المنتجات.

تم تجهيز الخلاطات الحديثة اليوم بخيار مفيد مثل طهي مجموعة متنوعة من الأطباق على البخار. توضع المكونات الخام في الخزان. بعد الضغط على الزر ، يتعرضون للمعالجة الحرارية.

أيضا من الضروري للغاية بالنسبة للمضيفة قد تكون وظيفة التنظيف الذاتي. من الضروري سكب الماء الدافئ في الإبريق عن طريق تشغيل هذا الخيار. أنها مريحة للغاية ويوفر الوقت. عندما ينتهي البرنامج من نشاطه ، تحتاج فقط إلى شطف الخزان بالماء.

يُنصح باختيار الطرز المزودة بمستشعر ارتفاع درجة الحرارة. لذلك سوف تبقي الوحدة تعمل ، إذا كانت ستعمل في ظل ظروف الحمل العالي.

الخصائص التقنية للخلاطات

قبل شراء خلاط مطبخ ، يجب عليك دراسة جميع المواصفات الفنية بعناية. إذا كان الجهاز لا يشبه بعض المعلمات ، فمن الأفضل رفض شرائه. اختيار خلاط ، والانتباه إلى السلطة. إذا كان منخفضًا جدًا ، فلن يتمكن الجهاز ببساطة من مواجهة مهمته بشكل فعال. بعد ذلك ، نقدر حجم الوعاء. يجب أن تفي بشكل أفضل بمتطلبات المالك. والحقيقة هي أن وعاء كبير للغاية يجعل العمل غير مريح. لن يعطي الخزان الصغير الفرصة لطحن الحجم المناسب من المنتجات.



يجب أن يكون تصميم الخلاط للعصائر والطحن والعمليات الأخرى قويًا ومتينًا. يتم تحديد عمر الخدمة للوحدة من خلال المادة التي صنعت منها. إذا كانت بلاستيكية ، فيجب أن تكون متينة وذات جودة عالية. النماذج المعدنية أكثر دواما ، لكنها ستكلف المشتري أكثر.

من المهم أيضًا الانتباه إلى المادة التي صنع منها الوعاء. وهناك عدد كبير من النماذج التي تمثلها الأوعية البلاستيكية. عند اختيار البلاستيك ، يجب أن تدرك أن درجات الحرارة المرتفعة تؤثر سلبًا على هذه المواد. استغلال وعاء من البلاستيك ، فمن الضروري للسيطرة على نظام درجة الحرارة. خزان حراري مصنوع من الزجاج أسهل في التعامل معه. هذا هو الحل الأمثل لطهي الحساء الساخن والأطباق الأخرى.

الشركة التي من الأفضل أن تختار الخلاط؟

إذا كنت لا تعرف الشركة التي تختار خلاطًا للمنزل ، فستحتاج إلى تحليل جميع الطرز الموجودة في السوق اليوم ، بعد دراسة التصنيف. كل منهم له مزاياه وعيوبه. من الأهمية بمكان هو الصانع. يجب التحقق منه ولديه عدد كبير من المراجعات من المشترين. لا تختار نماذج رخيصة للغاية. من المهم مراجعة الخصائص الفنية للنموذج بعناية ، خاصة التصميم. يمكنك أن تطلب من مساعد المبيعات التحقق من تشغيل الجهاز. حتى تتمكن من التحقق من موثوقيتها ، وضح مستوى الضوضاء.

أشهر مصنعي الخلاطات اليوم هم براون ، بوش ، مولينكس سيمنز ، فيليبس ، تيفال وغيرها الكثير. هذه العلامات التجارية غالبا ما تشغل أعلى المناصب. أنها أثبتت جيدا. من الصعب إعطاء إجابة محددة ، والتي من الأفضل اختيار الخلاط. من الضروري إجراء تقييم دقيق لجميع الجوانب الإيجابية والسلبية للقضية واعتماد طلباتهم الفردية من أجل اختيار خلاط جيد للمنزل.